什么是食品經營許可證？

食品經營許可證是指在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體，經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。這個證件是食品經營者進行食品經營活動的必要證件，也是保障食品安全的重要措施之一。

辦理食品經營許可證需要提交一系列的資料，包括申請表、身份證、營業執照、從業人員健康證、食品安全管理制度等。同時，食品經營者還需要繪制店鋪的平面圖，并提交繳納稅費單據證明等。在提交所有資料后，食品藥品監督管理部門會對申請進行審核，檢測是否符合規定。如果符合要求，就會頒發食品經營許可證。

食品經營許可證辦理需要哪些材料

1、食品經營許可證辦理需要的材料有：

（1）食品經營許可申請書；

（2）營業執照或其他主體資格證明文件復印件；

（3）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；

（4）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置保證食品安全的規章制度等。

食品經營許可證辦理流程

1. 前期需花費足夠的時間整理好相關申請資料；

2.準備好資料后在網上或者到窗口提交申請；

3.在網上或窗口申請通過之后，相關部門會組織人員開展經營場所現場核查；

4.現場審查完畢之后會出具審核意見，將有關信息和材料報送審核環節；

5.規定工作日后作出審批結論，審批合格的，作出同意核發《食品經營許可證》的結論；審批不通過的，作出不予許可的結論；

哪些企業需要辦理食品經營許可證?

除了預包裝食品，其它餐飲行業都需要辦理食品經營許可證，如:

1、散裝食品銷售(含或不含冷藏冷凍食品)，如按斤稱的零食;

2、特殊食品銷售(保健食品、嬰兒奶粉等);

3、其他類食品銷售餐飲服務經營者分類;

4、熟食類食品制售(如快餐、小炒);

5、冷食類食品制售(如涼菜、鹵菜);

6、生食類食品制售(如水果);

7、糕點類食品制售(如餅干，面包，蛋糕);

8、自制飲品制售(如自制果汁、奶茶);

9、其他類食品制售等。